Pezzik Cacığı

Pezzik Cacığı tarifi: Pezzik Cacığı nasıl yapılır? Pezzik Cacığı için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Pezzik Cacığı için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 adet pancar (haşlanmış, suyuyla birlikte)
  • 4-5 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt
  • 1 avuç doğranmış maydanoz

Pezzik Cacığı nasıl yapılır?

  • Pancarları haşlayın ve suyuyla birlikte kenarda bekletin.
  • Ayrı bir tencerede zeytinyağı ile birlikte soğanı yumuşayana kadar kavurun.
  • Ardından bulguru da ekleyip kavurmaya devam edin. 2 dakika sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  • Közlenmiş ve doğranmış kırmızı köz biberleri de ekledikten sonra haşlandıktan sonra küçük doğranmış pancarları ve haşladığınız suyundan üzerini kapatacak kadar ekleyin.
  • Bulgurlar pancarın suyunu çektikten ve yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Servis etmeden önce üzerine çırpılmış yoğurt ve doğranmış maydanoz ekleyip sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir