Pratik Köy Ekmeği Tarifi

Name: Pratik Köy Ekmeği
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 1,5 su bardağı ılık su; 1 tepeleme yemek kaşığı kuru maya; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 4-5 su bardağı un

Ekmek, Türk Pratik Köy Ekmeği için yorumlar kapalı 58 Okunma Sayısı

Pratik Köy Ekmeği tarifi: Pratik Köy Ekmeği nasıl yapılır? Pratik Köy Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

50 dakika

⏱️ Hazırlama Süresi

10 dakika

🍽️ Kaç Kişilik

6 kişilik

Pratik Köy Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir?

1,5 su bardağı ılık su
1 tepeleme yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 su bardağı un

Pratik Köy Ekmeği nasıl yapılır?

Ilık su ve maya karıştırılır. Un ve tuz eklenir. En son hamur toparlanması için zeytinyağı eklenir. Üzeri kapatılıp 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
En son hamuru toparlamak için 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenerek yoğrulur.
30 dakika sonunda hamur tezgaha alınır avuç içiyle önce açılır sonra toparlanır. Bu işlem 2 defa tekrarlanır.
Büyük bir tencerenin içine su koyun. Ekmeği ise küçük bir tencereye koyup, üzerine bir bez örtüp kapağını kapatalım.
20 dakika tencerenin kapağı kapalı, 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.