Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi Tarifi

Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi tarifi: Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi nasıl yapılır? Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet taze soğan
  • 1 adet limon suyu
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber ve pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 su bardağı su

Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi nasıl yapılır?

  • Kırmızı mercimeği iyice yıkayalım ve tencereye alalım. Üzerine beş su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakalım.
  • Kaynayan ve iyice dağılan mercimeğin üzerine ince bulgurumuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
  • Bu esnada kaba soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyalım, kenarda bekletelim.
  • Daha sonra tavada sıvı yağı kızdırıp üzerine ince ince doğradığımız yemeklik soğanı ekleyelim ve kavuralım. Soğanlar kavrulduktan sonra salçaları ekleyelim, biraz daha kavuralım ve kapatalım.
  • Mercimek ve bulgur karışımına salçalı soğanımızı ekleyelim. İki karışım birbirine özdeşleşene kadar karıştıralım.
  • İyice karıştığından emin olduktan sonra doğradığımız yeşillikleri ekleyelim ve yine iyice karıştıralım. En son tuz, baharatlar ve 1 limonun suyunu ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.

Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi tarifinin püf noktası nedir?

Malzemelerin hepsini kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi için servis önerisi

En son istediğiniz şekli verip marul ve limonlarla servis edebilirsiniz. 

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir