Puding Dolgulu Mini Pavlova

Puding Dolgulu Mini Pavlova tarifi: Puding Dolgulu Mini Pavlova nasıl yapılır? Puding Dolgulu Mini Pavlova için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Puding Dolgulu Mini Pavlova için gerekli malzemeler nelerdir?

Puding için:

  • 1 paket Dr. Oetker Kakaolu Puding
  • 3 su bardağı süt (600 ml.)

Pavlova için:

  • 5 adet yumurta beyazı (oda sıcaklığında)
  • 1 + ¾ su bardağı toz şeker (300 gram)
  • 1/2 çay kaşığı toz kakao

Üzeri için:

  • 1 paket bitter çikolata (rendelenmiş)
  • 1 kase taze meyve (çilek, frambuaz vb.)

Puding Dolgulu Mini Pavlova nasıl yapılır?

  • Dr. Oetker Kakaolu Puding'i süt ile birlikte ufak bir tencerede sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip oda sıcaklığında soğutun.
  • Pavlova için şekeri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye koyun ve 180 derecelik sıcak fırında 6 dakika ısıtın.
  • Şekeri fırından çıkarırken dereceyi 110 dereceye düşürün.
  • Yumurta beyazlarını stand mikserinde çırpma teli ile önce düşük devirlerde ardından yüksek devirlerde köpürtün.
  • Yumurta beyazı beyazlamaya başlayınca sıcak şekeri azar azar içerisine ekleyin.
  • Şeker içeride eriyip karışım soğuyuncaya kadar yüksek devirde çırpma işlemine devam edin.
  • Karışım hazır olunca en düşük devirde kakaoyu ekleyin ve eşit olmayacak şekilde karıştırıp işlemi tamamlayın.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye büyük öbekler halinde pavlovaları kaşıkla yerleştirin ve hafifçe kenarlarına şekil verin ve ortasına kaşıkla bastırarak çukur yapın.
  • 110 derecelik sıcak fırında 1 saat pişirin ve fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında 1 saat daha dinlendirin.
  • Soğuyan pavlovaların içine pudingi kaşıkla doldurun, taze meyveler ve bitter çikolata ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir