Robotta Çiğ Köfte tarifi: Robotta Çiğ Köfte nasıl yapılır? Robotta Çiğ Köfte için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Robotta Çiğ Köfte için gerekli malzemeler nelerdir?
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1,5-2 su bardağı kaynar su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1,5 tatlı kaşığı baharat karışımı (pul biber, karabiber, tuz, isot, kimyon)
Robotta Çiğ Köfte nasıl yapılır?
- Bulgura tuzu ekleyip üzerine kaynar suyu ilave edip üzeri kapalı şekilde suyunu çekene kadar bekletiyoruz.
- Mutfak robotuna bulguru ve kalan tüm malzemeleri alıp ara ara robotu dinlendirerek kıvam alıp iyice özdeşleşene kadar çalıştırıyoruz.
- Tam kıvamını alabilmesi için robotta yeterli süre çekilmiş olması önemli. Sonrasında şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?