Şam Tatlısı tarifi: Şam Tatlısı nasıl yapılır? Şam Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Şam Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir?
Hamuru için:
- 5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı karbonat
Şerbeti için:
- 5 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 1/4 adet limon
Şam Tatlısı nasıl yapılır?
- Hamuru için bütün kuru malzemeleri karıştırıp yoğurt ve süt ekleyelim. İyice karıştırdığımız hamuru yağladığımız fırın tepsisine yayıp düzleştirelim. 2 saat tepside dinlendirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişirip tam pişmeden çıkarıp dilimleyelim ve tekrar fırına koyalım.
- Şerbetimizi yapalım; şeker, su, limonu tencerede karıştırıp kaynatalım. Kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatın. Kapattıktan sonra ılımasını bekleyin.
- Hamurdan önce yapsanız daha iyi olur; şerbet ılık olmalı. Pişen kekimizin üzerine ılık şerbeti dökelim ve dinlenmeye bırakalım. Tatlı ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur.
Tarifimizi oylar mısınız?