Sandviç Ekmeği tarifi: Sandviç Ekmeği nasıl yapılır? Sandviç Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Sandviç Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir?
- 7 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı maya
- 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
Sandviç Ekmeği nasıl yapılır?
- Tüm hamur malzemesiyle yumuşak kıvamda bir hamur hazırlanır.
- Üzeri streç filmle kapatılıp yaklaşık 45 dakika mayalandırılır. Tekrar bir tur daha yoğrulup mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır.
- Her bir beze elle yahut merdane yardımıyla kahve fincanı büyüklüğünde açılıp rulo yapılır. Tüm hamur bu şekilde hazırlanıp tepsiye geniş aralıklarla dizilir.
- Üzerine temiz bir bez kapatılıp tepside 25-30 dakika mayalandırılır. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 derecelik ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
Tarifimizi oylar mısınız?