Şanlıurfa Usulü Lahmacun Tarifi

Şanlıurfa Usulü Lahmacun tarifi: Şanlıurfa Usulü Lahmacun nasıl yapılır? Şanlıurfa Usulü Lahmacun için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Şanlıurfa Usulü Lahmacun için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı (1 parmak fazla) ılık su
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet kapya biber
  • 4 adet yeşil biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet domates
  • 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Şanlıurfa Usulü Lahmacun nasıl yapılır?

  • Hamurunu hazırlamak için tezgaha un, tuz ve suyu koyun ve yoğurun. Yoğrulan hamuru 6’ya ayırın, ayrılan parçaları oklava veya merdane yardımıyla yuvarlak şeklini verin.
  • Ardından kapya biber, yeşil biber, soğan, sarımsak ve domatesi rondodan geçirin, üzerine kıyma, tuz, sıvı yağ, domates salçası ve biber salçasını ekleyip yoğurun. Yoğrulan harcınızı 10 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen harcı hamurların üzerine boşluk kalmayacak şekilde yaydırın.
  • Hazırlanan lahmacunları önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir