Şekerpare Tarifi

Şekerpare tarifi: Şekerpare nasıl yapılır? Şekerpare için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Şekerpare için gerekli malzemeler nelerdir?

Tatlı için:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 1-2 damla limon

Şekerpare nasıl yapılır?

  • Oda ısısındaki tereyağı, pudra şekeri ve sıvı yağı karıştırıp yumurta eklenir ve karıştırmaya devam edilir. (1 tam yumurta 1 yumurtanın akı içine sarısı üstüne olucak)
  • İrmik ve Hindistan cevizini de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Yavaş yavaş unu ekliyoruz. Bu sırada kabartma tozunu da ekliyoruz.
  • Un ölçüsü farklılık gösterebilir azar azar ekleyin. Hamur yumuşak kıvamda olucak.
  • Hazırlanan hamurdan parçalar alıp yuvarlıyoruz. 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
  • Bu arada şerbeti ocağa koyuyoruz, şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
  • Fırından çıkan ve ilk sıcaklığı geçen tatlıya ılıyan şerbetimizi döküyoruz.
  • Ben kişi başı 3 adetten hesapladım. Bu ölçülerle orta boy hamurlar hazırlayarak 36 adet çıkardım.  Şerbeti çeken tatlıyı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şekerpare tarifinin püf noktası nedir?

Şerbetin soğuk olmasına dikkat edin.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.