Siyez Bulguru Pilavı

Siyez Bulguru Pilavı tarifi: Siyez Bulguru Pilavı nasıl yapılır? Siyez Bulguru Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Siyez Bulguru Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 1 su bardağı siyez bulguru
  • 2 su bardağı sıcak su (bulguru ıslatmak için)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 su bardağı domates suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Siyez Bulguru Pilavı nasıl yapılır?

  • Siyez bulgurunu bir tencereye alın, üzerine iki su bardağı kaynar su ekleyin ve 15 dakika beklettikten sonra suyunu süzün.
  • Pilavı pişireceğiniz tencereye zeytinyağı, toz zerdeçal ve kırmızı biberi koyun, orta ateşte yağı kızdırın. Doğranmış sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun.
  • Süzülmüş bulguru tencereye alın, 1-2 dakika kadar aralarda karıştırarak kavurun.
  • Tencereye domates suyu ve suyu aktarın. Pilavın tuzunu ayarlayın. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar 15-20 dakika civarında pişirin.
  • Pilav suyunu çektikten sonra ocağı kapatın ve en az 15 dakika demlendirdikten sonra servis yapın.

Siyez Bulguru Pilavı tarifinin püf noktası nedir?

Pilavı zeytinyağı yerine aynı miktarda tereyağı kullanarak da hazırlayabilirsiniz.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir