Siyez Unlu Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Siyez Unlu Dereotlu Peynirli Poğaça tarifi: Siyez Unlu Dereotlu Peynirli Poğaça nasıl yapılır? Siyez Unlu Dereotlu Peynirli Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Siyez Unlu Dereotlu Peynirli Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

  • 2,5 su bardağı siyez unu (elinizde olan herhangi bir unu da kullanabilirsiniz)
  • 100 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet yumurta akı

İçi için:

  • 1 kase süzme peynir (beyaz peynir de kullanabilirsiniz)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu (Susam,çörek otu da kullanabilirsiniz)

Siyez Unlu Dereotlu Peynirli Poğaça nasıl yapılır?

  • Un, tereyağı, zeytinyağı, kabartma tozu, mahlep, tuz, şeker, yumurta akı, yoğurt ve sirkeyi kabın içerisine alıp yoğurun. Hamurun kıvamına göre un ekleyebilir veya eklemeyebilirsiniz.
  • Kıvam alan hamurun içine ince kıyım doğranmış dereotlarını da ekleyip ele yapışmaz bir hamur elde ediniz.
  • Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açınız ve içerisine peyniri ekleyip kapatınız.
  • Tüm hamurda aynı işlemi yapınız ve fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaşları ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kontrol ederek pişiriniz. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir