Soğansız Menemen Tarifi

Soğansız Menemen tarifi: Soğansız Menemen nasıl yapılır? Soğansız Menemen için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Soğansız Menemen için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 3 adet orta boy domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Soğansız Menemen nasıl yapılır?

  • Biberler uzunlamasına kesilerek çekirdekleri çıkarılır ve ince ince doğranır.
  • Domatesler kabuğu soyularak küp küp doğranır.
  • Tavada erittiğimiz tereyağında önce biberleri sonra da domatesi ekleyerek, domatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir. Bu aşamada kaşığımızın tersiyle domateslere bastırırız.
  • 3 adet yumurta satısı eklenir ve direkt olarak karıştırılarak pişirilir.
  • Hemen arkasından rende kaşarımız eklenir. Karıştırmaya devam :) Eriyince olmuştur. Afiyet olsun.

Soğansız Menemen tarifinin püf noktası nedir?

Tereyağı kullanmak ve yumurta sarıları eklendiğinde hızlıca karıştırırarak pişirmek gerekiyor. Zaten pişmesi 1 dakika sürmeyecek bile.

Soğansız Menemen için servis önerisi

Yanında biber turşusuyla enfes gider. Bir de ayran.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.