Soslu Patlıcan Kızartma Tarifi

Soslu Patlıcan Kızartma tarifi: Soslu Patlıcan Kızartma nasıl yapılır? Soslu Patlıcan Kızartma için gerekli malzemeler nelerdir?

Soslu Patlıcan Kızartma için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet orta boy patlıcan
• 4 adet orta boy patates
• 8 adet yeşil sivri biber
• 1 adet yarım dereotu
• 2 adet domates rendesi
• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Soslu Patlıcan Kızartma nasıl yapılır?

• Patlıcanları, biberleri ve patatesleri kızartalım.
• Başka tavada rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsakları yağda soteleyelim. İsteğe göre az biber salçası konulabilir.
• En son kızartmaları, üstüne domates sosu ve dereotu ile birlikte servisi edelim. Afiyet olsun.