Tam Tahıllı Ekmek Tarifi

Tam Tahıllı Ekmek tarifi: Tam Tahıllı Ekmek nasıl yapılır? Tam Tahıllı Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Tam Tahıllı Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 4 su bardağı siyez unu
  • 1 paket kuru maya
  • 3 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 avuç susam
  • 1 avuç chia tohumu
  • 1 avuç beyaz kinoa

Tam Tahıllı Ekmek nasıl yapılır?

  • Unu derin bir kaba alıp ortasını açıyoruz. Maya, ılık su, bal ve tuzu ekliyoruz. Susam, chia ve kinoayı da ekledikten sonra hamur halini alana kadar yaklaşık 5 dakika kadar yoğuruyoruz.
  • Üzerini bez ile kapatıp, sıcak bir yerde 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Sonrasında tezgahı unlayıp, hamurumuzu alıp 3-4 kez katlıyoruz ve somun şeklini veriyoruz.
  • Üzerini bıçakla boydan boya çizip ve tekrar üzerini örtüp 30 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Fırının içine ısıya dayanıklı bir kap su koyuyoruz.
  • Sonra 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.
  • Çıkardıktan sonra soğuyana kadar dilimlemeyin. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir