Tatlı Lahana Dolması

Tatlı Lahana Dolması tarifi: Tatlı Lahana Dolması nasıl yapılır? Tatlı Lahana Dolması için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Tatlı Lahana Dolması için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 10 adet kestane
  • 1 adet lahana
  • 200 gram dana kıyma
  • 200 gram kuzu kıyma
  • 100 gram pirinç
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet reyhan
  • 1/2 demet kişniş
  • 1/2 demet dereotu
  • 3 dilim ayva
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 1/2 fincan su
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 2 yemek kaşığı sirke

Tatlı Lahana Dolması nasıl yapılır?

  • Kestanelere yarık atın ve tavada pişirin.
  • Lahanayı haşlayın.
  • Kıymaları derin bir kaba alın. Pirinci ekleyin. Pişen kestaneleri küçük parçalara ayırarak kaba ekleyin.
  • Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayın ve kaba ekleyin.
  • Otları ince ince kıyın ve kaba ekleyin.
  • Ayvaları kaba rendeleyin. Baharatları ve salçayı da ekleyip karıştırın.
  • Su ve tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Haşlanmış lahana yapraklarını bu harç ile doldurun.
  • Tencereye dizin. Sirke ve pekmez ile sos hazırlayın ve üzerinde gezdirin. Bu harca biraz su ekleyebilirsiniz.
  • 40-45 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir