Tavuk Bulamacı tarifi: Tavuk Bulamacı nasıl yapılır? Tavuk Bulamacı için gerekli malzemeler nelerdir?
⌛ Pişirme Suresi
⏱️ Hazırlama Süresi
🍽️ Kaç Kişilik
Tavuk Bulamacı için gerekli malzemeler nelerdir?
- 6 adet tavuk baget
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 3-4 çay kaşığı karabiber
Tavuk Bulamacı nasıl yapılır?
- Tavuklarımızı iyice haşlayalım ve soğumaya bırakalım.
- Yayvan bir tencerede unumuzu kavuralım ve rengi dönünce üç-dört çay kaşığı karabiber ilave edelim.
- Soğuyan tavuk suyunu ekleyip iyice karıştıralım.
- Daha sonra tavukları ilave edip tuzunu ayarlayalım ve 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun.
Tavuk Bulamacı tarifinin püf noktası nedir?
Unlu karışımın beşamel sos kıvamında olması gerekir, tavuk suyunu buna göre kontrollü ekleyin.
Tarifimizi oylar mısınız?