Yaz Türlüsü

Yaz Türlüsü tarifi: Yaz Türlüsü nasıl yapılır? Yaz Türlüsü için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Yaz Türlüsü için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet küçük boy kabak
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı (silme) salça
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 su bardağı sıcak su

Yaz Türlüsü nasıl yapılır?

  • Sebzeler kalın jülyen doğranır, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
  • Üzerlerine bolca sıvı yağ gezdirilir, kırmızı toz biber ve tuz gezdirilir.
  • 200 derecelik fırında 30 dakika kadar kızartılır.
  • Bu sırada tencereye sıvı yağ alınıp küp küp doğranmış soğanlar ilave edilir ve kavrulur.
  • Kavrulan soğana salçası katılır, ardından fırından çıkan sebzeler eklenip narince karıştırılır.
  • 2 su bardağı kadar sıcak su eklenip (bu sırada biraz daha tuz ilavesi yapılabilir) kısık ateşte 10 dakika kaynatılır, suyunu çekmişse altı kapatılır.
Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir