Yulaflı Baget Ekmek

Yulaflı Baget Ekmek tarifi: Yulaflı Baget Ekmek nasıl yapılır? Yulaflı Baget Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

⌛ Pişirme Suresi

⏱️ Hazırlama Süresi

🍽️ Kaç Kişilik

Yulaflı Baget Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir?

  • 1 kilogram tam buğday unu
  • 1 çorba kasesi yulaf ezmesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 küçük parça yaş maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su (Ilık Olmalı)

Yulaflı Baget Ekmek nasıl yapılır?

  • Yumurta ve yaş mayanın üzerine ılık su ilave edilir, tuz eklenir ve parmak ucu ile karıştırılır.
  • Un azar azar eklenerek yoğrulmaya başlanır. Ardından yulaf ezmesi eklenir ve hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğrulmaya devam edilir.
  • Hamurun üzeri streç filmle kapatılır ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.
  • Hamur iki eşit parçaya ayrılır ve baget şekli verilir. Yaklaşık yarım saat dinlendirilir.
  • Bagetlerin üzerine kesikler atılır ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verilir.
  • Fırına atmadan önce fırının içine ısıya dayanıklı bir kapla su konur.
  • 15 dakika 200 derecede piştikten sonra ayarı 180'e getirilir. Üzeri ve altı iyice kızarana kadar pişirilir.
  • Mis gibi ev yapımı bagetler hazır. Afiyet olsun.

Yulaflı Baget Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

Sürekli kontrol ederek pişirin.

Tarifimizi oylar mısınız?

Bu tarife de göz atabilirsiniz

Çikolatalı Profiterollu Pasta

Çikolatalı Profiterollu Pasta tarifi: Çikolatalı Profiterollu Pasta nasıl yapılır? Çikolatalı Profiterollu Pasta için gerekli malzemeler …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir